Вчера купил Замброзу и был неприятно удивлен.В составе" другие ингридиенты" написано БЕНЗОАТ НАТРИЯ.Но ведь это консервант E211,который при увеличенных дозах является сильным концерогеном.Не знаю какая доза его в данном продукте,но все же...Кто,что скажет,господа?

Такое ощущение, что ученики в школах вообще ничего не учат, или учителей в школах уже нет... Или есть желание что-то, где-то написать..?
БЕНЗОАТ НАТРИЯ - консервант. В небольших дозах он содержится в яблоках, изюме и клюкве, корице и гвоздике...
Широко используется, как консервант в мясопродуктах, рыбной продукции, безалкогольных напитках, алкогольных напитках с уровнем алкоголя менее 15%, кондитерских изделиях и т.д...
Как консервант используется в косметической и фармацевтической промышленности. Применяется в медицине как отхаркивающее средство, обычно в составе комбинированных препаратов.
Разрешён в США, Канаде, Японии, России, странах Европы...

В том то и дело,что используется как консервант.И вот,что о нем пишут http://www.prodobavki.com/dobavki/E211.html

1. Сайт не про БАДы, а про пищевые добавки.
2. Практически любое вещество при больших дозах может оказывать то или иное негативное воздействие на организм.
3. Статья в http://www.prodobavki.com/dobavki/E211.html основана на работах, как я понимаю одного исследователя - Piper http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T38-3Y6GVRK-D&_user=10&_coverDate=12/31/1999&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_origin=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=fcbd9101b17f1c631242b0388cd52c84&searchtype=a. В то же время есть достаточно исследований, которые не подтверждают данную информацию http://www.who.int/ipcs/publications/cicad/en/cicad26.pdf
4. Всегда нужно включать и свою логику. Да, БЕНЗОАТ НАТРИЯ - консервант. В небольших дозах он содержится в яблоках, изюме и клюкве, корице и гвоздике... Люди тысячелетиями используют данные продукты. Исследования проводились по БЕНЗОНАТ НАТРИЮ во многих странах, и как консервант разрешен и используется практически во всех странах. Даже если вы веган (то есть не едите рыбу и мясо), все равно пьете различные напитки, где как правило используется БЕНЗОНАТ НАТРИЯ, повидло и джемы, где также используется в качестве консерванта БЕНЗОНАТ НАТРИЯ и т.д. Согласно соответствующим законам то, небольшое количество БЕНЗОНАТА НАТРИЯ не указывается на этикетках продуктов, а просто сообщается о том, что присутствует БЕНЗОНАТ НАТРИЯ. Если БЕНЗОНАТ НАТРИЯ превышает определенную дозу, то продукт просто не пропустят в продажу.